Pistazien Cold Foam Latte

Für 1 Glas

Zutaten:

• 1 EL So Vegan So Fein Pistaziencreme
• 150 ml Haferdrink
• 1 doppelter Espresso
• Eiswürfel
• Vegane Schlagsahne, optional
• Fein gehackte Pistazien, zum Garnieren

Zubereitung:

1. Den doppelten Espresso zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
2. Den Haferdrink mit der So Vegan So Fein Pistaziencreme vermischen und so luftig wie möglich aufschlagen, bis eine cremige Pistazienmischung entsteht.
3. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
4. Die Pistazien-Haferdrink-Mischung über die Eiswürfel gießen und anschließend den abgekühlten doppelten Espresso vorsichtig darübergeben.
5. Mit fein gehackten Pistazien garnieren.
6. Sofort servieren und genießen!

Tipp: Für einen noch luftigeren Schaum kannst du vegane Schlagsahne, einen Schuss Haferdrink und etwas Pistaziencreme luftig aufschlagen und auf den Latte geben.