BBQ-Banane mit Schokocreme 

Voor 2 stuks
Bereidingstijd: 5 minuten 
Baktijd op BBQ: 10–15 minuten 

Ingrediënten: 

• 2 bananen 
• 2 el So Vegan So Fine chocoladepasta 
• 2 el amandelschaafsel 
• (Optioneel) bolletje ijs naar keuze 

Bereidingswijze: 

1. Snijd een brede strook in de schil van de banaan en rol het schildeel op zodat je een ‘bakje’ krijgt. Zet vast met een prikker indien nodig.
2. Snijd de banaan in de lengte in, zonder helemaal door te snijden.
3. Vul de inkeping met So Vegan So Fine chocoladepasta en strooi het amandelschaafsel erover.
4. Leg de bananen op de BBQ en grill ze in 10–15 minuten tot de banaan zacht is en de chocoladepasta gesmolten.
5. Serveer warm, eventueel met een bolletje ijs.