Gefüllte Datteln mit Kokos, Erdbeere & Matcha  - So Vegan So Fein

Gefüllte Datteln mit Kokos, Erdbeere & Matcha 


Für ca. 6 Stück 
Zubereitungszeit: 10 Minuten 

Zutaten: 

  • 6 Medjool-Datteln, entsteint 
  • 4–6 TL So Vegan So Fein Weiße Kokoscreme 
  • 2 frische Erdbeeren, in Spalten geschnitten 
  • 2 TL Matcha-Pulver 

Zubereitung: 

  1. Die Datteln vorsichtig aufschneiden und ggf. entsteinen. Leicht auseinander klappen. 
  1. Jede Dattel mit 1 TL So Vegan So Fein Weiße Kokoscreme füllen. 
  1. Ein Stück frische Erdbeere hineinlegen. 
  1. Mit Matcha-Pulver bestäuben (Tipp: durch ein feines Sieb für ein gleichmäßiges Ergebnis). 



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