4 EL So Vegan So Fein Schokocreme (nach Geschmack)<\/li>\n\n\n\n
100 g Zartbitterschokolade oder wei\u00dfe Schokolade<\/li>\n\n\n\n
250 ml pflanzliche Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n
1 TL Vanilleextrakt, optional<\/li>\n\n\n\n
1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Zum Garnieren:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
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Frisches Obst<\/li>\n\n\n\n
Schokoladenraspeln<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
Die So Vegan So Fein Schokocreme und die Schokolade in eine Sch\u00fcssel geben und \u00fcber einem Wasserbad schmelzen.<\/li>\n\n\n\n
In der Zwischenzeit die pflanzliche Schlagsahne zusammen mit dem Vanilleextrakt und einer Prise Salz luftig aufschlagen.<\/li>\n\n\n\n
Eine kleine Menge der aufgeschlagenen Sahne zur geschmolzenen Schokolade geben und vorsichtig glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
Anschlie\u00dfend die restliche aufgeschlagene Sahne dazugeben und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt und glatt ist.<\/li>\n\n\n\n
Die Schokoladenmousse auf die Gl\u00e4ser verteilen.<\/li>\n\n\n\n
Die Gl\u00e4ser f\u00fcr etwa 1 Stunde in den K\u00fchlschrank stellen, damit die Mousse fest werden kann.<\/li>\n\n\n\n
Die Schokoladenmousse kurz vor dem Servieren mit frischem Obst und Schokoladenraspeln garnieren und die herrlich zarte Mousse genie\u00dfen!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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