Arme Ritter mit So Vegan So Fein Nuss-Nougat & Erdbeeren

Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Bratzeit: 6–8 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten

Was du brauchst:

• Pfanne
• Schüssel für den Teig
• Schneebesen oder Gabel
• Pfannenwender
• Messer und Schneidebrett

Zutaten:

• 4 EL So Vegan So Fein Nuss-Nougat
• 4 dicke Brotscheiben
• 200 ml pflanzliche Milch
• 2 EL Dinkelmehl (oder anderes Mehl nach Wahl)
• 1 EL Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Zimt
• Pflanzliche Margarine oder Butter zum Braten
• Erdbeeren, in Scheiben oder halbiert

Zubereitung:

1. Verrühre in einer Schüssel die pflanzliche Milch mit Mehl, Zucker, Vanilleextrakt und Zimt zu einem glatten Teig.
2. Tauche die Brotscheiben nacheinander in den Teig, bis sie gut durchtränkt sind.
3. Erhitze etwas Margarine in der Pfanne und brate die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun – etwa 2–3 Minuten pro Seite.
4. Serviere die warmen Armen Ritter mit frischen Erdbeeren und einem großzügigen Klecks So Vegan So Fein Nuss-Nougat.
5. Am besten direkt warm genießen – einfach unwiderstehlich!

Tipp:
Noch leckerer mit etwas Puderzucker oder einem Schuss Ahornsirup.