Flat Croissants

Zubereitungszeit: ca. 10 Min

Zutaten

• 1 Packung Croissant-Teig
• 1 Glas So Vegan So Fein Pistazien Creme
• 4 EL Pistazien, grob gehackt

Zubereitung

1. Den Backofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Croissant-Teigs vorheizen.
2. Den Croissant-Teig ausrollen und die Croissants wie angegeben aufrollen.
3. Die Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
4. Die Croissants 3 Minuten im Ofen backen.
5. Das Blech aus dem Ofen nehmen, ein Blatt Backpapier auf die Croissants legen und ein zweites Backblech daraufsetzen, um die Croissants leicht zu beschweren.
6. Die Croissants zurück in den Ofen schieben und weiterbacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
8. Die noch warmen Flat Croissants großzügig mit So Vegan So Fein Pistazien Creme bestreichen.
9. Zum Schluss mit den grob gehackten Pistazien bestreuen.
10. Sofort servieren als luxuriöses Frühstück, Brunch oder süßer Snack.