Iced Schoko-Matcha
Zubereitungszeit: ±10 Min.
Ergibt: 1 Glas
Zutaten:
Schoko-Lava-Schicht:
10 g Kakaopulver
30 g gezuckerte Kokosmilch (kondensiert)
2 EL So Vegan So Fein Nuss-Nougatcreme
Für den Matcha Latte:
125 ml pflanzliche Milch
3–4 g Matchapulver
40 ml warmes Wasser
Außerdem:
Eiswürfel
Zubereitung:
- Vermische Kakaopulver, gezuckerte Kokosmilch und die So Vegan So Fein Nuss-Nougat zu einer glatten, dicken Masse.
- Gib die Mischung in ein Glas, das ist deine „Schoko-Lava-Schicht“.
- Fülle das Glas großzügig mit Eiswürfeln.
- Gieße die pflanzliche Milch vorsichtig über die Eiswürfel.
- Verrühre das Matchapulver mit dem warmen Wasser, bis ein glatter, leicht schaumiger Matcha entsteht.
- Gieße den Matcha langsam über die Milch, sodass ein schöner Layer-Look entsteht.
- Sofort servieren und vor dem Trinken optional umrühren für den typischen „Lava-Effekt“.




