Chocoladeletter versieren
Voor 2 chocoladeletters
2 chocoladeletters
100 g So Vegan So Fine pure chocoladepasta
100 g pure chocolade, fijn gehakt
30 g margarine
Kruidnoten
Chocolade kruidnoten
Vegan smarties
- Klop de margarine luchtig met een garde en zet apart.
- Tempereer de chocolade door twee derde van de chocolade au bain-marie te smelten.
- Zodra de chocolade is gesmolten haal je de pan van het vuur en voeg je de overige chocolade toe en roer de chocolade stevig door met een spatel totdat alle chocolade gesmolten is.
- Voeg de So Vegan So fine pure chocoladepasta toe en roer tot een glad geheel.
- Giet de chocolade bij de margarine en klop tot een egale massa. Schep dit in een spuitzak met kartelspuitmondje.
- Spuit de versiering op de chocoladeletter en garneer af met kruidnoten, chocoladekruidnoten en de vegan smarties.
