Baked oats




Voor 4 porties

Voor het beslag
50 g So Vegan So Fine amandelpasta
100 g gebroken haver
100 ml havermelk
150 ml soja yoghurt
5 g chiazaad
5 g cacaopoeder
1 banaan
1 tl bakpoeder

Voor de kokosvulling
2 el. So Vegan So Fine kokospasta
100 ml soja yoghurt

Garnering
40 g amandelen

  1. Verwarm de oven voor op 170°C en vet pasteibakjes in met wat zonnebloemolie.
  2. Doe alle ingrediënten voor het beslag in de blender of in een keukenmachine en pureer tot een glad beslag.
  3. Meng voor de kokosvulling de So Vegan So Fine kokospasta en soja yoghurt.
  4. Verdeel twee derde van het beslag over de pasteibakjes en schep daar vervolgens middenin een lepel van de kokosvulling.
  5. Schep het overige deel van het beslag over de kokosvulling en bestrooi met gehakte amandelen.
  6. Bak de oats in circa 20 minuten totdat ze luchtig en gaar zijn.

Verkooppunten