Chocolade avocado pudding




Voor 2 tot 4 porties

2 el. So Vegan So Fine chocolade pasta
2 rijpe avocado’s
200 g haveryoghurt
1 el. cacaopoeder
2 el. agave siroop
1 el. citroensap
1 tl. vanille-extract

  1. Halveer de avocado en verwijder de pit.
  2. Schep het vruchtvlees uit de schil en doe in een keukenmachine.
  3. Voeg alle overige ingrediënten toe en pureer tot een smeuïg en glad geheel.
  4. Laat de machine gerust 5 minuten draaien voor een mooi glad resultaat.
  5. Schep de pudding in glazen en laat afgedekt minimaal een halfuurtje stevig worden in de koelkast.
  6. Garneer af met munt en serveer.

Verkooppunten