Chocolade bananen empanadas

Voor 8 stuks

8 el. So Vegan So Fine pure chocoladepasta
8 plakjes bladerdeeg (vegan)
2 bananen
2 el. plantaardige melk
1 el. kristal suiker

  1. Verwarm de oven voor op 180°.
  2. Leg de plakjes bladerdeeg uit op de werkbank en laat ontdooien.
  3. Steek met behulp van een ringvormige uitsteek vorm rondjes uit het deeg.
  4. Verdeel op ieder plakje deeg een eetlepel So Vegan So Fine pure chocoladepasta.
  5. Snijd de bananen in dunne plakjes en leg op iedere empanada 3 plakjes banaan.
  6. Bestrijk de randjes van het deeg met wat water en vouw het deeg dubbel.
  7. Druk de randen aan met een vork en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  8. Bestrijk de empanadas met de plantaardige melk en bestrooi met suiker.
  9. Bak de empanadas in circa 15 minuten goudbruin en gaar.
  10. Warm zijn ze het lekkerst dus serveer ze gelijk.

Verkooppunten