Chocolade bark
Ingrediënten
50 g So Vegan So Fine pure chocoladepasta
200 g pure chocolade
100 g witte chocolade (vegan)
2 el pompoenpitten
2 el amandelschaafsel
1 el hennepzaad
Bereidingswijze
- Rooster het amandelschaafsel en pompoenpitten goudbruin in een voorverwarmde oven op 165°C of in een koekenpan op laag vuur.
- Verwarm de pure chocolade en de So Vegan So Fine chocoladepasta au bain-marie in een kom boven kokend water.
- Haal de kom van de au bain-marie.
- Voeg de witte chocolade toe en roer goed door totdat alles volledig is opgelost.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en giet het mengsel hierop en spreid gelijkmatig uit.
- Bestrooi met amandelschaafsel, pompoenpitten en hennepzaad.
- Laat de chocolade bark in de vriezer hard worden.
- Breek in stukken en geniet!
