Chocolade Hart Brownies

1. Verwarm de oven voor op 175°C.
2. Vet een brownie bakvorm in en bekleed met bakpapier.
3. Meng de suiker, zonnebloemolie, amandelmelk en vanille extract totdat de suiker deels is opgelost.
4. Smelt de So Vegan So Fine amandelpasta en chocolade au bain-marie.
5. Voeg de chocolade, bloem en cacaopoeder toe aan het suiker mengsel en roer tot een glad beslag.
6. Giet het beslag in de bakvorm en bak de brownie in circa 25 minuten ‘net niet gaar’ want dan blijven ze lekker smeuïg.
7. Laat de brownie helemaal afkoelen en steek met behulp van een hartsteker de hartvormige brownies uit.
8. Besmeer of spuit So Vegan So Fine amandelpasta op de brownies.

3 el. So Vegan So Fine amandelpasta
80 g bloem
2 el. cacaopoeder
150 g rietsuiker
120 ml amandelmelk
60 ml zonnebloemolie
80 g pure chocolade
8 g bakpoeder
2 tl vanille extract