Chocolade hartjes cake
1 pot So Vegan So Fine pure chocoladepasta
470 ml havermelk
100 ml zonnebloemolie
300 g rietsuiker
425 g bloem
100 g cacao
75 g appelcompote
1 el. citroensap
2 tl. bakpoeder
1 tl. zout
decoratie
- Verwarm de oven voor op 165°C en vet een vierkante en ronde bakvorm in met olie.
- Doe twee eetlepels So Vegan So Fine pure chocoladepasta, havermelk, zonnebloemolie, rietsuiker, appelcompote en citroensap in een ruime mengkom en roer tot een egaal mengsel.
- Zeef de bloem, cacao, bakpoeder en het zout boven de mengkom en roer met een garde tot alles goed vermengd is.
- Schep het beslag in de bakvormen en verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvormen.
- Bak de chocoladecake in ongeveer 25 minuten goudbruin en gaar.
- Haal de chocoladecake uit de oven en laat volledig afkoelen.
- Snijd de vierkante chocoladecake eventueel iets bij zodat deze even breed is als de doorsneden van de ronde chocoladecake.
- Halveer de ronde chocoladecake en zet tegen de vierkante chocoladecake aan.
- Besmeer de bovenkant met So Vegan So Fine pure chocoladepasta en bestrooi met chocolade hartjes en verras je geliefde met deze geweldige hartjes cake!
