Chocolade lijnzaad vla

1. Meng de suiker en custardpoeder en maak aan met 2 eetlepels rijstmelk.
2. Verwarm de resterende rijstmelk.
3. Voeg het custardmengsel al roerend toe aan de hete melk en breng het geheel al roerend aan de kook.
4. Laat het nog ca. 2 minuten onder voortdurend roeren zachtjes doorkoken.
5. Voeg de So Vegan So Fine pure chocoladepasta en lijnzaad toe en laat het geheel, afgedekt met folie, afkoelen.
6. Roer de lijnzaad vla goed door.
7. Verdeel de lijnzaad vla over de kommen en garneer af met frambozen en gepofte quinoa.

Voor 2 personen

110 g So Vegan So Fine pure chocoladepasta
250 ml rijstmelk
40 g lijnzaad
30 g custard poeder
30 g suiker
100 g frambozen
gepofte quinoa