Chocolade slagroom
Voor 2 ijscoupes
3 el. So Vegan So Fine hazelnootpasta
250 ml Alpro Cuisine
2 el. cacao
Vegan ijs
Hazelnoten, geroosterd
Amandelen, geroosterd
Chocolade schaafsel
- Klop de vegan slagroom (Alpro cuisine) op hoge snelheid luchtig.
- Als de slagroom bijna stijf is zeef je 1 el. cacaopoeder boven de slagroom uit.
- Meng de slagroom totdat de cacaopoeder is opgenomen en de slagroom egaal bruin is.
- Schep 1 el. So Vegan So Fine hazelnootpasta door de slagroom en vul een spuitzak met de chocoladeslagroom.
- Doe in beide coupes een lepel So Vegan So Fine hazelnootpasta en schep hier de bollen ijs op.
- Maak de coupe af met een flinke toef chocoladeslagroom en garneer met geroosterde amandelen, cacaopoeder en chocolade schaafsel of druppels.
