Dadel brownie



  1. Verwarm de oven voor op 165°C en vet een brownie bakvorm in met wat olie en bekleed de bodem met bakpapier.
  2. Week de ontpitte dadels in heet water tot ze zacht zijn en giet deze af. Laat goed uitlekken.
  3. Pureer de dadels, gepelde bananen en appelmoes tot een fijne puree.
  4. Voeg de So Vegan So Fine chocoladepasta, cacaopoeder, vanille extract en een snufje zout toe en meng goed door.
  5. Hak de hazelnoten grof en meng deze samen met het amandelmeel en bakpoeder door het beslag.
  6. Giet het beslag in de brownie bakvorm en bak de brownie in circa 45 minuten gaar.
  7. Controleer de brownie na een kwartier, als hij erg bruin is kun je hem afdekken met aluminiumfolie zodat hij niet verbrand aan de bovenkant.
  8. Haal na 45 minuten de brownie uit de oven en laat helemaal afkoelen.
  9. Poeder de brownie af met cacaopoeder en snijd in blokjes zo groot je wil.

150 g So Vegan So Fine chocoladepasta
250 g dadels
3 bananen
100 g appelmoes
250 g amandelmeel
75 g cacaopoeder
1 tl. bakpoeder
150 g hazelnoten
1 tl. vanille extract
zout

Verkooppunten