Gevulde dadels (16 stuks)
Ingrediƫnten
4 tl So Vegan So Fine hazelnootpasta
4 tl So Vegan So Fine witte kokospasta
4 tl So Vegan So Fine walnootpasta
4 tl So Vegan So Fine pistachepasta
4 el So Vegan So Fine chocoladepasta
100 g pure chocolade
16 madjoul dadels
8 hazelnoten, geroosterde hazelnoten
8 walnoten
16 pistachenoten
4 tl pindakaas
4 tl kokosrasp
Bereidingswijze
- Verwarm de pure chocolade en de So Vegan So Fine chocoladepasta au bain-marie in een kommetje boven kokend water.
- Snijd de Medjoul dadels in en verwijder de pit.
- Vul 4 dadels met So Vegan So Fine hazelnootpasta een hazelnoot en een theelepel pindakaas en knijp de dadels goed dicht.
- Vul 4 dadels met witte kokospasta en knijp de dadels goed dicht.
- Vul 4 dadels met walnootpasta en een walnoot en knijp de dadels goed dicht.
- Vul de laatste 4 dadels met pistachepasta en wat pistachenootjes en knijp ook deze goed dicht.
- Hak de overgebleven noten fijn maar houd ze allemaal apart van elkaar.
- Haal de bovenkant van de dadels door de gesmolten chocolade en garneer ze af met hazelnoot, walnoot, pistachenoten of kokosrasp afhankelijk van welke vulling ze hebben.
- Laat de chocolade in de koelkast hard worden en pak de dadels voor gebruik in met vetvrijpapier.