Hazelnoot chocolademelk
Bereidingstijd: ±10 min
Voor 2 pers.
Ingrediënten:
- 500 ml volle melk (of een plantaardige vervanger)
- 30 g biologische cacaopoeder
- 1 tl vanille-extract
- 30 g So Vegan So Fine hazelnootpasta
- Toppings naar keuze: marshmallows, extra hazelnootpasta, gehakte hazelnoten
Bereidingswijze:
- Doe de melk, cacaopoeder, vanille-extract en So Vegan So Fine hazelnootpasta in een klein steelpannetje en klop alles goed door elkaar.
- Verwarm het mengsel op laag tot middelhoog vuur gedurende 5–8 minuten tot de hazelnootpasta is gesmolten, het cacaopoeder goed is opgenomen. Zorg dat het niet te heet wordt of te hard kookt om aanbranden te voorkomen.
- Giet de warme chocolademelk in een mok. Garneer met marshmallows, extra hazelnootpasta en gehakte hazelnoten.
Tip: Leg de marshmallows bovenop de chocolademelk en brand ze licht met een klein gasbrandertje voor een heerlijk knapperig, gekaramelliseerd laagje, net als bij een luxe hot chocolate.
