Panna cotta kokospasta




Voor 4 pers.

2 el. So Vegan So Fine kokospasta
500 ml kokosmelk
1 ½ g agar agar
½ vanille stokje
4 Passievrucht

  1. Halveer het vanillestokje, schraap het merg uit het stokje en doe dit samen met de kokosmelk, So Vegan So Fine kokospasta en agar agar in een pan.
  2. Roer met een garde goed door, zodat de agar agar oplost. 
  3. Breng het mengsel al roerend aan de kook en laat nog 2 minuten zachtjes tegen de kook aan staan.
  4. Haal de pan van het vuur en giet het mengsel in glaasjes of in vormpjes. 
  5. Laat ze afkoelen en zet ze vervolgens minimaal 2 uur in de koelkast om hard te worden. 
  6. Serveer de panna cotta in het glas of gestort op een bordje met een extra lepel So Vegan So Fine en een partje passievrucht.

Verkooppunten