Peach upside-down cake
Ingrediënten
1 pak vegan cakemix
zie achterkant verpakking voor ingrediënten
1 el So Vegan So Fine White Coconut Spread
1 el plantaardige boter
4 rijpe perziken
So Vegan So Fine White Coconut Spread
Topping:
1 el So Vegan So Fine White Coconut Spread
Bereidingswijze:
- Maak de cakemix volgens de instructies op de verpakking. Voeg één eetlepel So Vegan So Fine white coconut spread toe voor een heerlijke smaakbeleving.
- Vet een cakeblik in met de plantaardige boter en bekleed de bodem met bakpapier.
- Snijd de perziken in partjes en leg deze dakpansgewijs op de bodem van het cakeblik.
- Schenk de cakemix over de perziken en bak in het midden van de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking van de cakemix.
- Laat 5 minuten afkoelen en flip de inhoud van het blik (ondersteboven) op een snijplank. Verwijder het bakpapier.
Schenk één eetlepel verwarmde So Vegan So Fine white coconut spread over de cake. Snijd de cake aan en smullen maar!
![](https://sovegansofine.com/wp-content/uploads/Screenshot-2024-07-25-at-09.51.18-e1721893978383.png)