Pumpkin Spice Latte met So Vegan So Fine Hazelnootpasta
Ingrediƫnten
240 ml plantaardige melk (bijv. amandel-, havermelk of soja)
2 eetlepels So Vegan So Fine Chocoladepasta (of een andere smaak naar keuze)
60 ml sterke koffie of espresso
2 eetlepels pompoenpuree (uit blik of zelfgemaakt)
1 eetlepel ahornsiroop (of naar smaak)
1/2 theelepel Pumpkin Spice kruidenmix (kaneel, gember, nootmuskaat, kruidnagel)
Vegan slagroom (optioneel, voor garnering)
Bereidingswijze:
- Verwarm de melk in een steelpannetje op middelhoog vuur. Voeg de So Vegan So Fine Hazelnootpasta toe en roer tot de pasta volledig is gesmolten en opgenomen in de melk.
- Meng de pompoenpuree, ahornsiroop en Pumpkin Spice kruidenmix door de warme melk. Blijf roeren totdat alles goed gemengd is en het lekker begint te ruiken.
- Zet de koffie of espresso en giet deze in een groot glas of mok.
- Giet de warme Pumpkin Spice melk langzaam bij de koffie. Roer alles goed door.
- Optioneel: Garneer met een toefje vegan slagroom en bestrooi met wat extra Pumpkin Spice kruiden.
