Dark Chocolate Americano

Bereidingstijd: ±5 min

Ingrediënten:

• 1 shot (30–40 ml) sterke espresso of zeer sterke koffie
• 1 el So Vegan So Fine pure chocolade pasta
• 150–200 ml heet water
• Optioneel: een snufje grof zeezout of zwarte peper

Bereidingswijze

1. Doe de So Vegan So Fine Puur chocoladepasta in de bodem van je favoriete koffiekopje.
2. Zet een espresso en giet deze direct over de chocoladepasta.
3. Roer onmiddellijk goed door totdat de chocoladepasta volledig is opgelost en de koffie een dikke, glanzende chocoladelaag vormt.
4. Maak af met een snufje zeezout of zwarte peper, of geniet hem puur.

Tip: Gebruik vers gezette espresso voor het beste resultaat; de chocolade smelt het mooist in de hete koffie.