Paashaas pannenkoekjes met hazelnootpasta
Bereidingstijd: ±15 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten:
- 270 ml sojadrink
- 140 g appelmoes
- 1 pak pannenkoekenmix
- olie om te bakken
- So Vegan So Fine hazelnootpasta
- vegan slagroom
- 1 banaan in plakjes
- verse aardbeien
Bereidingswijze:
1. Meng de pannenkoekenmix met de sojadrink en appelmoes tot een glad beslag en doe in een knijpfles.
2. Verhit een pan met een beetje olie en bak kleine pannenkoeken tot goudbruin aan beide kanten.
3. Spuit met de knijpfles het beslag in de koekenpan, maak eerst een cirkel en hier aan vast twee langwerpige oren in de vorm van een haas.
4. Leg de pannenkoeken op een bord in de vorm van een haas.
5. Garneer met, banaan en aardbeien en besmeer rijkelijk met So Vegan So Fine hazelnootpasta.
